Mazowiecka gala aktywizacji obszarów wiejskich

Jak zaznacza Janina Ewa Orzełowska, samorząd województwa od wielu lat podejmuje szereg działań wspierających rozwój obszarów wiejskich. – Jednym z takich działań są właśnie konkursy. W ten sposób staramy się promować naszych mazowieckich producentów, najlepsze inicjatywy sołeckie czy nagradzać działania liderek i kół gospodyń wiejskich.

Mazowiecki Konkurs Serów Zagrodowych

Samorząd województwa od 2016 roku nagradza mazowieckich producentów serów. Do tej pory w konkurach udział wzięło aż 250 wytwórców, a 80 z nich zostało nagrodzonych. Jak podkreśla radny województwa mazowieckiego Leszek Przybytniak, najlepsze sery zagrodowe są na Mazowszu. – Dlatego trzeba wspierać naszych lokalnych producentów i ich nagradzać. A wierzcie mi, wyłonione zostały produkty, które szczególnie zasługują na zauważenie i spróbowanie. Są nie tylko pyszne i naturalne, ale mają też wysokie wartości odżywcze.

W grupie A – Sery świeże:

• I MIEJSCE – ser świeży wędzony krowi z czarnuszką wykonany przez Annę Zaboklicką;

• II MIEJSCE – kulki włoskie w oleju wykonane przez Wioletę Nowosielską;

• III MIEJSCE – ser podpuszczkowy w typie halloumi wykonany przez Lucynę Białoskórską

Wyróżnienia otrzymują:

• ricotta wykonana przez Joannę Dyga – Piszewską

• ser borówkowy z miodem wykonany przez Annę Napiórkowską W grupie B – Sery dojrzewające:

• I MIEJSCE – ex aequo ser żółty Gąsiorowski wykonany przez Władysławę Zwierzchoń oraz Czerwona Krowa wykonana przez Agnieszkę Niedojadło;

• II MIEJSCE – caciotta wykonana przez Dorotę Dygę;

• III MIEJSCE – Trzepowski ser wędzony z pomidorem, czosnkiem i bazylią wykonany przez Katarzynę Białoskórską;

Wyróżnienie otrzymał ser kozi wędzony krótko dojrzewający wykonany przez Hannę Rudnicką

W grupie C – Sery pleśniowe:

• II miejsce – ser pleśniowy „Pleśniak” wykonany przez Olgę Zabkoklicką

Mazowiecki Konkurs Fotografii Kulinarnej

To już 5 edycja konkursu na najlepsze zdjęcie kulinarne. W tym roku zgłoszono aż 139 zdjęć. Komisja konkursowa nagrodziła 28 prac w 7 podkategoriach oraz przyznała 9 wyróżnień.

Kategoria: Lista Produktów Tradycyjnych

podkategoria produkty nieprzetworzone:

• I MIEJSCE – Dominika Robaszkiewicz z Warszawy za zdjęcie przedstawiające Perłę Urzecza Miód Nawłociowy;

• II MIEJSCE – Przemysław Grzelak z Sierpca za zdjęcie przedstawiające paprykę przytycką;

• III MIEJSCE – Agata Warczachowska z Mochowa za zdjęcie przedstawiające Czosnek Latowicki.

Wyróżnienie otrzymała Agnieszka Brzegowska z Kozienic za zdjęcie przedstawiające paprykę przytycką.

podkategoria produkty przetworzone:

• I MIEJSCE – Renata Sobieraj z Warszawy za zdjęcie przedstawiające ogórki kiszone z liściem dębu;

• II MIEJSCE – Katarzyna Michalska z Warszawy za zdjęcie przedstawiające fafernuchy;

• III MIEJSCE – Michał Szeląg z Ostrołęki za zdjęcie przedstawiające fafernuchy.

Wyróżnienie otrzymała Katarzyna Kolasińska z Głowaczowa za zdjęcie przedstawiające amoniaczki.

podkategoria potrawy:

• I MIEJSCE – Nina Jóźwik z Płocka za zdjęcie przedstawiające pierogi z jagodami z Myszyńca;

• II MIEJSCE – Ewa Dudzińska za zdjęcie przedstawiające placki ziemniaczane pieczone na blasze;

• III MIEJSCE – Paweł Ochman z Warszawy za zdjęcie przedstawiające marchwiankę.

Wyróżnienie otrzymała Marianna Sobieraj z Czernic Borowych za zdjęcie przedstawiające Gruduskie szarki.

podkategoria napoje:

• I MIEJSCE – Magdalena Burska z Czernic Borowych za zdjęcie przedstawiające domową nalewkę z tarniny;

• II MIEJSCE – Piotr Soroka z Łosic za zdjęcie przedstawiające napój z kwiatów czarnego bzu z Puszczy Mariańskiej;

• III MIEJSCE – Aneta Warowna z Trojanowa za zdjęcie przedstawiające napój z kwiatów czarnego bzu.

Wyróżnienie otrzymali Iza Grzelak z Mochowa za zdjęcie przedstawiające syrop z czarnego bzu z Puszczy Mariańskiej oraz Dominik Orłowski z Warszawy za zdjęcie przedstawiające piwo kozicowe.

Kategoria: produkty nagrodzone Laurem Marszałka Województwa Mazowieckiego

podkategoria produkty nieprzetworzone:

• I MIEJSCE – Ewa Dudzińska z Radomia za zdjęcie przedstawiające Miód Kurpiowski;

• II MIEJSCE – Olga Zaboklicka z Warszawy za zdjęcie przedstawiające miód lipowy Lipczak;

• III MIEJSCE – Renata Rudolf z Góry Kalwarii za zdjęcie przedstawiające miód leśny z kruszyną leśną.

Wyróżnienia otrzymali Daria Grzelak z Mochowa za zdjęcie przedstawiające miód nawłociowy oraz Karolina Górlicka z Chlewisk za zdjęcie przedstawiające miód spadziowy.

podkategoria produkty przetworzone:

• I MIEJSCE – Malwina Obarska za zdjęcie przedstawiające powidła śliwkowe bez dodatku cukru;

• II MIEJSCE – Urszula Leśniak z Radomia za zdjęcie przedstawiające chleb staropolski;

• III MIEJSCE – Aleksander Malinowski z Sokołowa Podlaskiego za zdjęcie przedstawijące twaróg półtłusty.

Informacja prasowa